Malin Bergman

när vanliga människor ska grilla blir det flintastek, majs och kanske en pärsallad till det. men när karl drar igång en grillmiddag blir det: kycklingklubbor, karré, halloumi, champinjoner, gul och röd paprika, lök, majs, varma baguetter, bea, tsatsiki, rödvinssås, rotsaksgratäng och krocketter.



herregud vad gott det var!!!

hädanefter blir det nog alltid en grill mitt på bordet, som en fondue.. fast en grill =)

tack!!!

.:M:.

här pågår matlagning för fulla muggar. 3 nya rätter blir det, hoppas det smakar. recept och bilder kommer senare =)

.:M:.

i fredags kväll åt vi på en restaurang (rekommenderad av jenny) i sundsvall som heter oscar. supertrevlig personal och jättebra mat.

jag åt: oxfilé med palsternackspuré, bea och brännvinsost och jalapenocreme

hasse åt: oxfilé med sötpotatisgratäng, bea och tomatsallad

glömde helt bort att ta kort på maten, men vi lyckades tydligen fastna på bild (jättebra mobilbilder).




tyvärr hann vi bara med varmrätt, för vi var tvungna att hinna tillbaka på hotellet för att se idol =) förrätt och efterrätt får vi ta nästa gång.


.:M:.

som sagt.. igår blev vi bjuden på 3rätters hos bror m. familj, och detta var som det som serverades...


chèvretoast med prouciotto, pinjenötter och ruccola


smördegsinbakad fläskfilé med ädelost och bacon, hasselbackspotatis och rödvinssås


glace au four


tusen tack för en kanonmiddag!!!


.:M:.