dagens rätt
ikväll blir det grekisk pytt till middag, grymt gott och väldigt enkelt att göra.
marinera skivad fläskfilé (gärna i flera timmar). skär upp potatis, rödlök, gul och röd paprika och aubergine (vilka grönsaker du väljer är givetvis upp till dig) och blanda sen med den marinerade fläskfilén i en ugnsform. ställ in i ugnen på 225 grader i ca 30-40 minuter. i slutet smular man över fetaost. serveras med ex. tzatziki eller bea (vi kör båda).
.:M:.
marinera skivad fläskfilé (gärna i flera timmar). skär upp potatis, rödlök, gul och röd paprika och aubergine (vilka grönsaker du väljer är givetvis upp till dig) och blanda sen med den marinerade fläskfilén i en ugnsform. ställ in i ugnen på 225 grader i ca 30-40 minuter. i slutet smular man över fetaost. serveras med ex. tzatziki eller bea (vi kör båda).
.:M:.
Kommentarer
Trackback
